Durch unseren naturnahen und nachhaltigen Weinbau, sowie durch den handwerklichen und puristischen Ausbau im Keller entstehen  ehrliche, langlebige Charakterweine.

Die Weine vom Bergmannhof

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Frischer Weißwein mit animierender Säure und Aromen von Agrumen sowie dezent herbalen Noten. Ausbau im Holzfass.

 

Weinbrief

Sauvignon
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Strukturierter Rotwein mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Intensiv und langanhaltend. Ausbau im großen Holzfass.
 

 

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Merlot
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Intensiver und komplexer Rotwein mit erdigen und beerigen Aromen. Dicht, mit viel Körper und Struktur. 18-monatige Reifung im Holzfass.

 

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Lagrein Riserva
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Besonderer Rotwein: Die Vergärung mit Stielen und die 24-monatige Reifung im Holzfass verleihen diesem heimischen Vernatsch besonderen Ausdruck, Kraft und Eleganz.

 

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Hoamet
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Lebhaft-frischer Weißwein mit zart fruchtigem Geruch und lebendiger Säure. Reifung im Edelstahltank und zum kleinen Teil im großen Holzfass.

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Chardonnay
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Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen roten Beeren. Strukturiert mit schönem Trinkfluss. Ausbau im großen Holz.

 

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Lagrein
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Fordernder und komplexer Weißwein mit spürbarem Gerbstoff. 6-monatige Maischestandzeit in der Ton-Amphore, dann 18-monatige Reifung im Holzfass. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

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Eart
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Eleganter Rotwein mit Noten von roten Früchten, Blumen und Gewürzen. Strukturiert, aber lebhaft. Ausbau im großen Holzfass.

 

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Vernatsch
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Vollmundiger, kräftiger Weißwein mit feiner Säure und nussigem, floralem Duft. Im Holzfass ausgebaut, zur Hälfte auf der Maische vergoren.

 

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Lina Chardonnay Riserva
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Alte Reben auf Kalkschotter-Böden geben diesem komplexen Cuvèe intensiv kräftige Frucht, machen ihn sehr dicht und elegant. 24-monatige Reifung im Holzfass.

 

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Kålch
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